Mis à jour le 2 août 2023 par Sofia
Cuire une pomme de terre à l’eau : Combien de temps pour les faire bouillir
Bienvenue sur notre dernière recette, qui traite de la technique ancestrale consistant à faire bouillir une pomme de terre dans de l’eau. Cette méthode de cuisson simple mais efficace a été utilisée pendant des siècles et est encore largement utilisée dans les cuisines du monde entier aujourd’hui. Que vous soyez un chef chevronné ou un novice en cuisine, faire bouillir une pomme de terre dans l’eau est une compétence que tout cuisinier devrait avoir dans son répertoire. De la purée de pommes de terre à la salade de pommes de terre, cette technique est à la base de nombreux plats classiques et appréciés.
Ingrédients:
500 g de pomme de terre
1 c.à.c de sel pour chaque litre d’eau
Comment cuire une pomme de terre à l’eau :
Lavez vos pommes de terre.
Mettez-les entières dans une casserole ou marmite et couvrez-les avec de l’eau froide.
Portez à ébullition, après ajoutez le sel et couvrez soit la casserole ou marmite.
Laissez cuire environ 20 minutes à feu moyen.
A la fin de cuisson, laissez refroidir, épluchez-les et servez avec de l’aneth ou autres herbes de votre choix.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
