Courgettes farcies viande hachée au Cookeo : un repas savoureux et satisfaisant.
Si vous êtes à la recherche d’un plat sain et délicieux, facile à préparer, vous êtes au bon endroit. Aujourd’hui, nous allons parler d’une recette parfaite pour les dîners de fête ou les réunions de famille : les courgettes farcies à la viande hachée. Ce plat méditerranéen classique est non seulement magnifique, mais il est également rempli d’ingrédients sains qui satisferont vos papilles gustatives et vous rassasieront pendant des heures.
Nous vous expliquons étape par étape comment préparer des Courgettes farcies viande hachée au Cookeo.
INGRÉDIENTS:
- 4 courgettes rondes
- 375 g de viande de bœuf hachée
- 150 g de chair à saucisse
- 1 oignon
- 4 c.à.c de riz
- 20 cl d’eau
- 4 c.à.s de feuilles de persil
- sel
- poivre
Courgettes farcies viande hachée au Cookeo
Pelez et émincez l’oignon, ciselez les feuilles de persil, lavez et coupez les chapeaux des courgettes et videz-les avec une cuillère, lavez le riz.
Dans un saladier mélangez la viande hachée, chair de courgettes, chair de saucisse, oignon, persil avec une pincée de sel et poivre.
Répartissez le riz des les courgettes et déposez en dessus votre farce de viande hachée.
Mettez les courgettes dans le panier vapeur, versez l’eau dans la cuve de cookeo.
Mettez le panier en place et lancez la cuisson rapide – sous pression pour 12 minutes.
Voila vos courgettes, servez.
