Cookies américains au chocolat : des biscuits sûrs de plaire à tout le monde !
Lorsqu’on parle de desserts classiques américains, les biscuits au chocolat sont certainement en tête de liste. Cette friandise bien-aimée est la préférée des adultes et des enfants depuis des générations.
Nous vous proposons une idée recette pour préparer vos propres biscuits cookies américains au chocolat à la maison, afin que vous puissiez vous régaler en un rien de temps, allons-y !
INGRÉDIENTS:
250 g de farine
1/2 c.à.c de sel
6 g de levure chimique
160 g de beurre
100 g de sucre
100 g de cassonade
1 œuf
1 c.à.c d’extrait de vanille
125 g des pépites de chocolat
PRÉPARATION:
Dans un saladier mélangez farine, levure chimique et sel.
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Fouettez le beurre fondu avec sucre et cassonade jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
Ajoutez l’œuf et extrait de vanille et continuez de fouetter avec le fouet.
Versez en dessus le mélange de farine et mélangez avec la Maryse pour avoir une pâte collante.
Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez pour bien les incorporer.
Filmez le saladier et mettez au frigo pour 60 minutes.
Préchauffez le fout à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Prélevez des tas de pâte avec un e cuillère à soupe, formez des boules à la main, déposez-les sur la plaque et aplatissez-les.
Mettez la plaque au four pour une cuisson de 10 à 15 minutes.
