Mis à jour le 28 novembre 2024 par Sofia
Un dessert en moins de 5 minutes, le mugcake à la vanille est un dessert rapide, parfait pour une envie sucrée de dernière minute.
Préparé en quelques minutes au micro-ondes, ce gâteau individuel moelleux offre un goût doux et réconfortant grâce à la vanille.
Que ce soit pour un goûter improvisé ou un dessert express, cette recette simple ravira petits et grands.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 minute
Ingrédients :
3 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de sucre (blanc ou cassonade)
1/4 cuillère à café de levure chimique
3 cuillères à soupe de lait (entier ou demi-écrémé)
2 cuillères à soupe d’huile végétale (ou beurre fondu)
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (ou les graines d’une gousse de vanille)
Une pincée de sel
Comment préparer le mugcake à la vanille :
Préparer le mug :
Prenez une grande tasse (capacité d’environ 300 ml) adaptée au micro-ondes pour éviter les débordements.
Mélanger les ingrédients secs :
Dans le mug, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel à l’aide d’une petite cuillère.
Incorporer les liquides :
Ajoutez le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
Cuisson au micro-ondes :
Placez le mug au centre du micro-ondes et faites cuire à puissance moyenne (environ 750-800 W) pendant 1 minute.
Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent ; il doit ressortir propre.
Si nécessaire, prolongez la cuisson par intervalles de 10 secondes.
Dégustation :
Laissez tiédir quelques instants avant de déguster directement dans le mug.
Vous pouvez ajouter une touche de gourmandise avec de la chantilly et une tranche de fruit de votre choix.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
