Comment faire la mayonnaise au Thermomix en 2 minutes

Sofia

Comment faire la mayonnaise au Thermomix en 2 minutes ?

Notez cette recette

Mis à jour le 9 novembre 2023 par Sofia

La mayonnaise, connue pour sa texture crémeuse et son goût acidulé, est un condiment de base dans les cuisines du monde entier.
Toutefois, la préparation d’une mayonnaise à partir de zéro peut s’avérer une tâche ardue et fastidieuse pour de nombreux cuisiniers.
C’est là que le Thermomix, un appareil de cuisine multifonctionnel, entre en jeu.
Grâce à sa technologie avancée et à son contrôle précis de la température, le Thermomix a révolutionné la façon dont nous préparons la mayonnaise.

Ingrédients:

90 g d’huile de tournesol
1 jaune d’œuf
1.5 c.à.c de moutarde
1 c.à.s de vinaigre de vin
sel
poivre

Préparation de la mayonnaise au Thermomix :

Avant de commencer insérez le fouet dans le bol du thermomix.
Mettez dedans le jaune d’œuf avec le vinaigre, moutarde et une pincée de sel et poivre.
Mixez pendant 2 minutes à vitesse 4 en versant doucement l’huile dans le bol du thermomix à travers l’orifice du couvercle.
Mettez votre mayo dans un bol et placez-la au réfrigérateur avant de servir, bon appétit !

Articles similaires
Fondre le Chocolat : Une Technique Simple et Rapide
Fondre le Chocolat au Thermomix

Découvrez dans cet article les astuces et étapes pour fondre le chocolat au thermomix à la perfection. Fondre du chocolat Read more

Pina colada au thermomix
Pina colada au thermomix

La pina colada est une boisson tropicale populaire, appréciée dans le monde entier. Avec sa combinaison rafraîchissante d'ananas, de noix Read more

Confiture fraise thermomix sucre gélifiant : super savoureuse
Confiture fraise thermomix sucre gélifiant

Confiture fraise thermomix sucre gélifiant : super savoureuse La confiture de fraises est un délice classique qui met l'eau à Read more

Gâteau de semoule au thermomix : un fondant savoureux
Gâteau de semoule au thermomix

C'est un dessert français traditionnel apprécié depuis des siècles. Ce gâteau délicat et léger a une histoire riche et est Read more

Velouté de chou-fleur au thermomix
Velouté de chou-fleur au thermomix

La soupe au chou-fleur est une soupe délicieuse, saine et facile à préparer.Elle est parfaite pour un repas d'hiver ou Read more

Risotto aux poireaux au Thermomix pour 4 personnes
Risotto aux poireaux au Thermomix

Un plat savoureux, le risotto aux poireaux au Thermomix, associe les saveurs délicates des poireaux et du riz Arborio crémeux. Read more

Laisser un commentaire