Cake aux pommes et cannelle : un dessert délectable apprécié par tous.
Cette combinaison classique de saveurs pommes et cannelle ne manquera pas d’apporter chaleur et convivialité dans votre cuisine. Non seulement il sent bon, mais c’est aussi une gâterie parfaite pour un après-midi frisquet ou un dessert d’après-dîner.
INGRÉDIENTS:
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- 250 g de farine
- 2 pommes
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre
- 3 œufs
- 1 c.à.c de cannelle
- sel
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180° et beurrez un moule à cake.
Faites fondre le beurre dans une casserole, pelez et coupez les pommes en dés.
Dans un saladier blanchissez les œufs et sucre avec le batteur.
Ajoutez la farine, sel, cannelle et beurre fondu, fouettez à vitesse moyenne pour avoir une pâte.
Ajoutez les tranches de pommes, mélangez avec la Maryse.
Versez la pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 25 à 30 minutes.
Pour vérifier la bonne cuisson, insérez la pointe du couteau elle doit en sortir sèche.
Sinon prolongez la cuisson et surveillez.
