Mis à jour le 23 juillet 2023 par Sofia
Brownies au chocolat fondants : gourmand et super bon
Si vous êtes à la recherche d’un dessert délicieux et indulgent, facile à préparer, les brownies au chocolat sont la gâterie parfaite pour vous. Ces brownies riches et décadents sont l’aliment réconfortant par excellence pour les amateurs de chocolat, et ils ne manqueront pas de satisfaire votre gourmandise. Que vous les prépariez pour une occasion spéciale ou simplement pour une collation sucrée, ces brownies au chocolat sont un régal pour tous.
Ingrédients:
- 175 g de farine
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 50 g d’huile
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 2 œufs
- 1 pincée de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation des brownies au chocolat fondants :
Préchauffez le four à 180°, tapissez un moule carré avec du papier sulfurisé.
Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans un bol au micro ondes pendant 90 secondes.
Faites sortir le bol, ajoutez l’huile sur le chocolat fondu et mélangez avec le fouet.
Dans un saladier blanchissez les œufs avec sucre et extrait de vanille.
Ajoutez le chocolat fondu, mélangez avec le fouet.
Après ajoutez farine, sel et levure chimique, mélangez encore pour avoir une pâte.
Versez votre pâte dans le moule, étalez-la avec la spatule et mettez au four pour une cuisson de 25 minutes.
A la fin de cuisson, laissez refroidir un moment, coupez en carrés et servez.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
