Mis à jour le 4 mai 2025 par Sofia
Brownie au chocolat : un dessert savoureux et il fond dans la bouche.
Dessert universellement apprécié, les brownies au chocolat occupent une place particulière dans le cœur (et l’estomac) de nombreux amateurs de desserts. Qu’il s’agisse d’une recette classique avec des noix ou d’une recette créative avec des ingrédients inattendus, les brownies ont le pouvoir de satisfaire même les gourmands les plus exigeants. Leur polyvalence et leur facilité de préparation en font un choix de prédilection pour les pâtissiers novices et expérimentés.
INGRÉDIENTS:
- 170 g de farine
- 160 g de sucre
- 40 g de cacao noir
- 12 cl de crème entière liquide
- 2 œufs
- 8 cl d’huile
- 8 g de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°, beurrez et farinez un moule rond ou carré à cake
Blanchisez les œufs avec le sucre et sucre vanillé dans un saladier avec le batteur.
Après ajoutez la crème et continuez de fouetter avec le fouet.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, cacao en poudre et levure chimique, ajoutez votre mélange et fouettez avec le fouet pour avoir une pâte.
Pour les gourmands vous pouvez ajouter des noix hachés à cette étape de la recette.
Ajoutez l’huile en filet en fouettant après versez votre pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Coupez votre gâteau en carrés et servez vos brownies.
Une délicieuse gourmandise qui allie la fraîcheur acidulée du citron à la douceur d'un biscuit, les biscuits au citron faits Read more
La glace à la pistache représente l'élégance des desserts glacés méditerranéens. Cette recette authentique vous permettra de créer une glace Read more
Comment réaliser une crème chantilly : la garniture légère et délicieuse pour accompagner vos desserts. Cette crème est une garniture Read more
Pudding chia healthy : pour un petit déjeuner sain et équilibré Commencer la journée par un petit-déjeuner sain donne le Read more
Les profiteroles sont un délice incontournable de la pâtisserie française, parfaites pour terminer un repas en beauté.Traditionnellement servies avec une Read more
Les cupcakes, petits gâteaux individuels, sont un véritable plaisir pour les papilles et les yeux.Faciles à personnaliser, ils sont parfaits Read more
Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
