Biscuits sablés sucrés : pour le petit déjeuner ou collation.
Les biscuits sablés sont un classique, une friandise appréciée depuis des générations. Avec leur texture beurrée et leur saveur délicate et friable, ces biscuits sont l’accompagnement parfait d’une tasse de thé, lait ou de café. Que vous soyez à la recherche d’une collation simple et satisfaisante ou d’un délicieux dessert à partager avec vos amis et votre famille, les biscuits sablés sucrés sont un choix idéal.
INGRÉDIENTS:
- 200 g de farine
- 200 g de beurre pommade
- 70 g de sucre glace
- 1 blanc d’œuf
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- sel
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 170° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ecrasez le beurre dans un saladier avec la Maryse après fouettez avec le fouet pour avoir une crème.
Ajoutez l’extrait de vanille fouettez après ajoutez sucre glace et continuez de fouetter pour avoir une préparation homogène.
Ajoutez une pincée de sel, fouettez après ajoutez le blanc d’œuf et continuez de fouetter avec le fouet.
Après ajoutez la farine, fouettez pour avoir une pâte homogène.
Remplissez une poche à douille avec la pâte et façonnez vos biscuits sur la plaque, mettez au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes.
Surveillez vos biscuits lors de la cuisson, il faut que la surface soit un peu dorée.
