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Sofia

Pâte de coing au fromage

Pâte de coing au fromage : un apéro d’automne

La pâte de coing, un délice automnal, est une confiserie traditionnelle du sud de la France.Elle se marie à merveille avec des fromages comme le Manchego, le Comté ou encore le Roquefort, offrant une belle harmonie entre le sucré et le salé.En plus d’être savoureuse, la pâte de coing est riche en pectine, ce qui ...