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Sofia

13 idées pour utiliser ses jaunes d'oeufs

13 idées pour utiliser ses jaunes d’oeufs

Les jaunes d’oeufs sont souvent laissés de côté dans nos cuisines, surtout lorsqu’on prépare des recettes nécessitant uniquement des blancs, comme les meringues ou les macarons.Pourtant, ces petites merveilles dorées sont une véritable richesse culinaire.Leur texture onctueuse et leur goût délicat permettent de réaliser une multitude de plats, allant des sauces riches aux desserts gourmands.Voici ...