Gâteau aux Canneberges : un dessert éclatant à la fois savoureux et nutritif.
Sa saveur riche et sa belle couleur rouge en font un dessert de choix pour toutes les occasions. Que vous organisiez un dîner festif ou que vous recherchiez une douceur à savourer après une journée bien remplie, le gâteau aux canneberges satisfera à coup sûr vos papilles gustatives.
INGRÉDIENTS:
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- 200 g de farine
- 80 g de cassonade
- 50 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 2 c.à.c de levure chimique
- 1 c.à.c de cannelle
- 100 g de canneberges
PRÉPARATION
Préchauffez votre four à 180°, beurrez et chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé.
Dans un saladier mélangez la farine, cassonade, cannelle et levure chimique.
Ajoutez les 2 œufs, beurre fondu et crème, mélangez avec la Maryse pour avoir une pâte.
Ajoutez les canneberges, mélangez bien pour les intégrer dans la pâte, versez la pâte dans le moule.
Mettez au four pour une cuisson de 45 à 50 minutes.
Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez avec sucre glace avant de servir.
