Je vous propose une recette du dessert magnolia fraise, c’est un dessert star en Turquie et qui peut être aussi préparé en utilisant des bananes
Cette version aux fraises apporte une touche fruitée et estivale, parfaite pour un dessert de fin de repas ou pour un goûter élégant.
La préparation est simple et ne nécessite pas un grand effort, ce qui en fait une option idéale pour les cuisiniers de tous niveaux.
Ingrédients :
200 g de biscuits de votre choix
1 litre de lait
24 cl de crème liquide
150 g de sucre
2 c.à.s de farine
2 c.à.s de Maïzena
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
150 g de fraises
Préparation du dessert magnolia fraise :
Mettez vos biscuits dans le bol du mixeur ou dans un sachet alimentaire et réduisez-les en poudre en utilisant un rouleau à pâtisserie, réservez-les.
Versez le lait dans une casserole, ajoutez la farine, maïzena, sucre et œuf.
Fouettez-les pour avoir une préparation homogène et sans grumeaux.
Mettez votre casserole à feu moyen et continuez à fouetter doucement jusqu’à ce que le contenu de la casserole s’épaississe.
Après ajoutez le sachet de sucre vanillé, mélangez avec le fouet jusqu’à ébullition.
Retirez la casserole du feu, ajoutez la crème puis fouettez avec votre batteur pendant 3 minutes.
Versez votre préparation dans un saladier, filmez-le et mettez au réfrigérateur pendant toute une nuit
Le lendemain répartissez la moitié de votre biscuit émietté au fond de chaque verrine ou pot, ajoutez des tranches de fraises.
Couvrez-les avec votre crème puis ajoutez le reste des biscuits émiettés, décorez avec une fraise en ajoutant une touche de miel.
Ce dessert magnolia aux fraises est non seulement délicieux mais aussi visuellement impressionnant, ce qui en fait le choix parfait pour impressionner vos invités lors d’occasions spéciales. Bonne dégustation !
