Mis à jour le 2 mai 2025 par Sofia
C‘est le dessert d’automne idéal à servir à vos invités ou famille.
Cette recette ne nécessite que quelques ingrédients simples, et le résultat est garanti.
Que vous serviez ce dessert à des invités ou que vous le dégustiez vous-même, la tarte aux poires fera un succès.
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
100 g de beurre
150 g de sucre
2 œufs
35 g de farine
100 g d’amande en poudre
4 poires
Préparation de la plus délicieuse tarte aux poires:
Chauffez le four à 200°, abaissez la pâte avec le rouleau, étalez-la dans un moule à tarte beurré, piquez le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec sucre en utilisant le batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez l’amande en poudre, beurre et farine.
Fouettez à vitesse moyenne pour tout mélanger et versez la préparation sur la pâte, étalez-la avec la spatule en u ne couche uniforme.
Pelez les poires, videz-les et coupez-les en fines tranches à la longueur.
Placez chaque poire coupée en dessus de la préparation, les tranches superposée une collé à l’autre.
Mettez le moule au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes.
Laissez refroidir, démoulez, coupez et servez.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
