Le jus de céleri vert et pommes est une boisson rafraîchissante et détoxifiante, riche en nutriments essentiels.
Il est apprécié pour ses bienfaits sur la digestion, l’hydratation et l’apport en vitamines.
Ce jus est un excellent moyen d’ajouter des légumes verts à votre alimentation tout en profitant de la douceur naturelle des pommes.
Parfait pour démarrer la journée avec énergie ou comme boisson revitalisante à tout moment, ce jus est simple à préparer et délicieusement sain.
Ingrédients :
4 branches de céleri vert
2 pommes vertes (Granny Smith ou autre variété au choix)
1 concombre (optionnel pour un apport hydratant supplémentaire)
1 citron (optionnel pour un zeste d’acidité)
Un petit morceau de gingembre frais (optionnel pour un goût épicé et des bienfaits anti-inflammatoires)
100 ml d’eau (si besoin pour ajuster la consistance)
Préparation du Jus de céleri vert et pommes :
Préparation des ingrédients :
Lavez soigneusement les branches de céleri vert, les pommes et le concombre.
Coupez les pommes en quartiers et retirez les pépins.
Découpez le céleri vert et le concombre en morceaux de taille moyenne pour faciliter le passage dans l’extracteur de jus.
Si vous utilisez du gingembre et du citron, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux.
Extraction du jus :
Passez les morceaux de céleri, de pommes, de concombre, de gingembre et de citron dans un extracteur de jus ou une centrifugeuse.
Si vous utilisez un mixeur, mixez tous les ingrédients ensemble avec un peu d’eau, puis filtrez à l’aide d’un tamis ou d’une étamine pour obtenir un jus clair.
Ajustement de la consistance :
Si le jus est trop épais, ajoutez un peu d’eau pour obtenir la consistance désirée. Mélangez bien.
Service :
Servez le jus immédiatement pour profiter de toutes ses vitamines et minéraux.
Vous pouvez ajouter des glaçons pour une boisson encore plus rafraîchissante.
Conseils :
Pour un goût plus doux, vous pouvez remplacer les pommes vertes par des pommes rouges.
Consommez le jus de céleri vert et pommes à jeun le matin pour maximiser les bienfaits détoxifiants.
Conclusion
Le jus de céleri vert et pommes est une boisson simple à réaliser, mais incroyablement bénéfique pour la santé. Intégrez-le dans votre routine quotidienne pour un coup de pouce en énergie et bien-être.
