Frites pomme de terre au four : croustillantes et savoureuses
Si vous aimez les frites croustillantes et savoureuses, mais que vous cherchez une alternative plus saine à la friture traditionnelle,
ne cherchez pas plus loin que les frites de pommes de terre cuites au four.
Non seulement elles sont plus saines, mais elles sont aussi incroyablement faciles à préparer à la maison et peuvent être personnalisées à votre goût avec une variété d’assaisonnements et de sauces à tremper.
Ingrédients:
- 7 pommes de terre
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- paprika
Préparation des frites pomme de terre au four :
Préchauffez votre four à 240°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Coupez les 7 pommes de terre en bâtonnets comme les frites, leurs épaisseur dépend de votre goût.
Vous pouvez aussi les peler bien avant de les couper selon votre choix.
Lavez et séchez-les bien avec une serviette propre.
Mettez-les dans un saladier, ajoutez huile et une pincée de paprika, mélangez bien.
Placez-les sur la plaque et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes, retournez-les à mi cuisson.
Servez chaud avec une sauce de votre choix.
