Cuisson des betteraves au cookeo : aussi simple et facile
La salade de betteraves est un plat qui a récemment gagné en popularité.
Cette salade unique et savoureuse est devenue l’une des préférées des gourmets et des personnes soucieuses de leur santé.
Aujourd’hui je partage avec vous la technique de cuisson des betteraves avec votre robot pour réaliser cette salade.
Ingrédients:
- 1 kg de betteraves
- eau
Préparation de la cuisson des betteraves au cookeo :
Lavez bien vos betteraves et placez-les dans la cuve de votre cookeo.
Couvrez-les avec de l’eau.
Fermez le cookeo et lancez la cuisson rapide.
Le temps varie selon la taille des betteraves, il faut compter 25 minutes pour les petites et moyennes.
Si vos betteraves sont grosses il faut compter 30 minutes de cuisson.
Après faites-les sortir de la cuves, laissez-les refroidir et épluchez-les.
Râpez-les ou coupez-les en cubes pour les servir comme entrée de plat, les arrosez avec jus de citron ou orange.
