Comment réaliser une compote de pommes facilement à la maison pour 4 personnes.
La compote de pommes est un aliment apprécié qui fait partie de l’alimentation de base de nombreux foyers depuis des générations. Fabriqué à partir de purée de pommes, ce délice n’est pas seulement savoureux, il offre également toute une série de bienfaits pour la santé. Qu’il s’agisse de faciliter la digestion ou de réduire l’inflammation, la compote de pommes est un excellent complément à tout régime alimentaire.
Il s’agit tout simplement d’une purée de pommes cuites, écrasées et mélangées à des épices et du sucre. Elle est couramment servie comme plat d’accompagnement, comme ingrédient dans les pâtisseries ou même comme garniture pour les crêpes et les flocons d’avoine
INGRÉDIENTS:
- 3 pommes
- 1 pincée de vanille en poudre ou cannelle
- 1 c.à.s de sucre
PRÉPARATION
Pelez les pommes et coupez-les en cubes.
Mettez-les dans une casserole, ajoutez sucre et vanille ou cannelle, mélangez avec une cuillère en bois.
Couvrez la casserole et laissez compoter à feu moyen pendant 15 minutes.
Remuez de temps en temps avec la cuillère en bois.
A la fin de cuisson vous avez le choix soit de servir la compote avec de gros morceaux ou bien la mixez en utilisant le mixeur plongeant.
Versez la compote dans un bol, laissez refroidir un moment avant de la servir.
