Cheesecake Oreo Sans Cuisson : un dessert riche et crémeux
Se laisser tenter par de délicieux desserts est un plaisir coupable pour beaucoup, mais l’idée d’avoir à allumer le four et de passer des heures dans la cuisine peut souvent être dissuasive.
C’est là qu’intervient le gâteau au fromage Oreo sans cuisson, une gâterie simple et facile à préparer qui satisfera vos envies de sucré sans les inconvénients des méthodes de cuisson traditionnelles.
Ingrédients:
Pour la base:
20 biscuits Oreo ou biscuits natures
50g de beurre fondu
Pour la garniture:
500 g de fromage à la crème (type Philadelphia)
200 g de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
150 g de mascarpone
8 biscuits Oreo supplémentaires, émiettés
Pour la décoration:
Crème chantilly
Biscuits Oreo coupés en deux
Préparation du cheesecake Oreo Sans Cuisson :
Préparation de la base:
Mixez les 20 biscuits Oreo ou biscuits natures dans un mixeur jusqu’à obtention d’une poudre fine.
Mélangez cette poudre avec le beurre fondu et étalez le tout au fond d’un moule à charnière de 23 cm de diamètre.
Réfrigérez pendant au moins 15 minutes.
Préparation de la garniture:
Dans un grand bol, battez le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
Ajoutez le sucre glace et continuez à battre.
Ajoutez l’extrait de vanille et le mascarpone et mélangez bien.
Incorporez les biscuits Oreo émiettés à la préparation.
Assemblage :
Versez la garniture sur la base réfrigérée.
Lissez la surface avec la spatule.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures.
Décoration:
Décorez avec de la crème chantilly et des demi-biscuits Oreo, saupoudrez avec les biscuits en poudre ou cacao avant de servir.
Voilà, votre cheesecake aux Oreo est prêt à être dégusté ! Bon appétit !
